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高温灭菌釜的操作原理是什么供应杀菌釜原理供应杀菌釜原理

高温灭菌釜的操作方法供应杀菌釜原理供应杀菌釜原理

我公司生产的饱和蒸汽杀菌锅是逐批式的、无搅动的压力容器，用于对包装在密封容器内的食品进行杀菌。通常，把容器堆放或混杂摆放在杀菌架、笼筐、杀菌车、篮筐、杀菌盘中，推入或卸出杀菌锅。供应杀菌釜原理

为了获得良好的杀菌结果，杀菌锅需要和（蒸汽供给器）连接，在整个升温和保温过程中一直给杀菌锅供汽。使杀菌锅能在整个杀菌过程中保证锅内的蒸汽流动，温度均衡（要求杀菌的温度）在整个过程中杀菌锅内的温度既不会提高也不会下落，开创了蒸汽杀菌无死角的新概念。供应杀菌釜原理因为蒸汽加热首先要有蒸汽原，也就是蒸汽发生器或者工业锅炉，只有具备了这两个条件才能灵活的应用蒸汽加热这种加热方式。供应杀菌釜原理

供应杀菌釜原理适用于容器有：铝箔袋、高温蒸煮袋等软包装食品；本设备的安全阀开启压力等于设计压力，应经常保持灵敏、可靠，应防止随意调整。马口铁罐、铝罐等金属容器；PP瓶、HDPE瓶等耐高温塑料容器和玻璃容器。 供应杀菌釜原理广泛应用于肉类、蛋品、海产品、鲜玉米、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品、包装袋、饮料乳品等食品及包装的高温杀菌。适用范围广，大中小型企业均能使用，并能满足生产需要。安全、稳定、可靠，且随意调整的过程反压力控制，确保包装物不受变形。高保真的过程控制，保证批量化生产的食品杀菌品质。适合多种包装类型和尺寸。

供应杀菌釜原理

杀菌釜的作用是对带一定形式和材料包装的食品进行高温杀菌从而达到延长保质期的目的。仅就杀菌的效果来讲，高质量的国产杀菌釜设备与国外的同类型杀菌釜设备没有什么区别。供应杀菌釜原理不同的只是国内的设备制造企业相互的竞争过于激烈，相互杀价，导致用料质量降低、无力开发新型的适应新包装材料和形式的杀菌釜设备，一昧地在价格方面进行拼杀。手动杀菌锅杀菌难度高，控温和控压等都由人工完成，食品外观很难掌握，涨罐（袋）和破碎率高。供应杀菌釜原理